المعادن

المغنيسيوم (Magnesium): 

أهميته: يساعد على إنتاج  هرمونات مهمة لصحة العظام.

مصادره الطبيعية:

  • السبانخ.
  • المكسرات.
  • الخبز من الحبوب الكاملة والخبز الأسمر و نخالة القمح.
  • أعراض نقص المغنيسيوم

    • فقدان الشهية.
    • تعب وضعف عام في الجسم.
    • تشنجات وتقلصات العضلات، بما فيها تشنجات الساق ليلاً.
    • عدم انتظام ضربات القلب.
    • تنميل أو وخز في الساقين أو اليدين.
    • غثيان / قيئ

الزيادة : تناول جرعات عالية من المغنيسيوم قد يؤدي الى حدوث إسهال.

الفوسفور(Phosphorus):

أهميته: يساعد في بناء عظام وأسنان قوية.

المصادر:

  • اللحوم الحمراء
  • منتجات الألبان.
  • الأسماك .
  • الدواجن.
  • أرز بني.
  • الشوفان.

الزيادة: تناول جرعات عالية من الفوسفور يؤدي الى :

  • حدوث إسهال او  آلام في المعدة.
  • تقليل كمية الكالسيوم في الجسم، مما يعني أن العظام أكثر عرضة للكسر.

البوتاسيوم(Potassium):

أهميته:

  • يساعد في التحكم في توازن السوائل في الجسم.
  •  يساعد عضلة القلب على العمل بشكل صحيح.

مصادره  الطبيعية:

  • الموز.
  • بعض الخضروات – مثل البروكلي والجزر.
  • الفول والبقول.
  • المكسرات والبذور.
  • سمك.
  • اللحوم الحمراء.
  • الدجاج.
  • ديك رومي.

الزيادة: يؤدي تناول الكثير من البوتاسيوم إلى :

  • آلام في المعدة
  • الشعور بالغثيان والإسهال.

الزنك (Zinc):

أهميته:

  • يساعد في صنع خلايا وأنزيمات جديدة.
  • يلعب دور في تعزيز مناعة وصحة الجسم.
  • يساهم في عملية النمو عند الأطفال و المراهقين.
  • يساعد في التئام الجروح.

مصادره الطبيعية: 

  • اللحوم الحمراء .
  • المحار.
  • منتجات الألبان.
  • منتجات الحبوب.

الزيادة: تناول جرعات عالية من الزنك  يمكن أن يؤدي :

  • فقدان الشهية
  • اسهال
  • ألم بالمعدة
  • غثيان
  • القيء

الكالسيوم (Calcium):

 أهميته:

  • يساعد في بناء العظام والحفاظ على صحة الأسنان.
  • ينظم تقلصات العضلات ، بما في ذلك ضربات القلب.
  • يساعد على تحسين الدورة الدموية.

مصادره الطبيعية:

  •  منتجات الألبان.
  •  الورقيات الخضراء.
  •  الأسماك مثل السردين والسالمون.
    الزيادة:
  • آلام في المعدة.
  • إسهال.

الحديد (Iron):

أهميته: 

  •  يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين  لجميع أنحاء الجسم.
  • يساعد في النمو وصحة الجسم.
  • يساعد في تصنيع بعض الهرمونات.

مصادره الطبيعية: 

  • اللحوم الحمراء.
  • الأسماك.
  • البقوليات.
  • المكسرات.
  • الفواكه المجففة مثل الزبيب.
  • حبوب الإفطار المدعمة.

النساء اللواتي يفقدن الكثير من الدم اثناء الدورة الشهرية أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد وقد يحتجن إلى تناول مكملات الحديد.

الزيادة:

  •  إمساك مزمن.
  •  الشعور بالتعب.
  •  آلام في المعدة.

النحاس (Copper):

أهميته: 

  •  يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء.
  •  تحفيز إطلاق الحديد لتكوين الهيموجلوبين ، المادة التي تحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
  •  يساهم في نمو الرضع وتطور الدماغ ونظام المناعة والعظام القوية.

مصادره الطبيعية:  

  • المكسرات
  • الكبدة
  • النخالة و منتجات الحبوب الكاملة
  • الفطر.
  •  البطاطا و الافوكادو.
  • الشوكولاتة الداكنة.

الزيادة: 

  •  آلام في المعدة.
  •  إسهال.
  • قد يسبب مشاكل في الكبد والكلى إذا تم تناوله لفترة طويلة دون الحاجه اليه.​
0
    0
    سلة الشراء
    سلة الشراء فارغةالعودة إلى المتجر
      تطبيق القسيمة